Olivenöl “Oli d’Oliva verge extra”
Der Legende nach stammen die Olivenbäume von den Setzlingen, die Vicente, ein armer Tagelöhner aus Pollenca, während der großen Trockenheit aus Olivensteinen gezogen hat, nachdem er aus Oliven Öl presste, um seine kranken Frau und Tochter von dem Hautausschlag zu heilen. Es wird immer noch erzählt, dass Vicente eine Erscheinung von der Heiligen Jungfrau in der Ermita de Nostra Senyora auf dem Puig de Maria hatte und sie ihm einen Weg zu den reifen, außergewöhnlich aromatischen Oliven wies, die seine Familie retteten.
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